Somos os pioneiros na fabricação do Doce de Leite com Café (com apenas a adição do café, sem caldas, preparados e aromas) com a segurança alimentar dada pelo Serviço de Inspeção Federal.
Sentíamos parte da cultura mineira sendo perdida com versões de Doce de Leite, até muito saborosas, mas que não seguiam à risca as receitas típicas mineiras. Sendo necessário, para atingir o sabor e a textura tradicional, o uso de espessantes e estabilizantes.
Nós, decidimos enfrentar todas as dificuldades do mercado e produzirmos nossos preciosos Doces de Leite, como costumamos chamá-los, seguindo os quatro ingredientes tradicionais da receita.
Tudo isso sem espessantes e sem estabilizantes!
Estamos procurando parceiros sérios que possam distribuí-lo para todo o Brasil.
É de seu perfil e interesse? Envie-nos seu currículo e documentação para oportunidades@perolademinas.com.br que entraremos em contato.
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