Descrição

Recentemente, desenvolvemos um reforçador de farinhas para a fabricação de Pães Francês, em tabletes.

Produto bastante inovador. Por não conter emulsificantes em sua formulação, chega a ser 20 vezes mais concentrado que os reforçadores encontrados no mercado.

Cada tablete (2,5g) é recomendado para 5 Kg de farinha.

Maior praticidade e melhor custo / benefício em comparação com os reforçadores tradicionais.

Excelente performance em longas fermentações.

Estamos buscando distribuidores e representantes interessados na comercialização do produto em todo Brasil.